独自の仕入れルートで
厳選したお肉をご提供

長年携わってきた焼肉専門のバイヤーが、品質の良いお肉を見極めて仕入れをしております。

インジェクション牛(注入牛)は
一切使用しておりません

お肉を柔らかくするために脂を注入する「インジェクション加工」は行っておりません。

鮮度を保つ専門の冷凍庫で
しっかりと品質を管理

お肉の味を左右する“切り方”
だからこその「店内手切り」

とろ玉すき焼カルビ

白ネギ一丁タン

旨辛壺漬けドラゴンカルビ

国産牛カルビ